Piše Milan Tomljanoviæ za Zadarski list
Ljudi moji, sve se mijenja, ali ove Saljske Užance tvrdoglavo ostaju iste. Ekipi koja je zadnjom vezom stigla u porat, nije dugo trebalo da se u to još jednom uvjeri. Te se subotnje noæi u Salima valjda baš svatko rastavio taman po vlastitoj mjeri.
Evo recimo, nije fešta još ni zakuhala, veæ je izbila prva barufa:
- Ljudi, ljuudi – odjednom se zaèulo s bine – Gori kod Markove kuæe!
Za razumijevanje ovog sluèaja, radi se o požaru koji je umalo pokvario feštu. Gorilo je u Lokardenjaku, i stvar je lako mogla izmaæi kontroli, da se cijelo mjesto uèas nije sjatilo oko slabašne vatrice. I staro i mlado trèalo je put Markove kuæe, visoko gore u brdu, i baš svatko od njih bio je spreman zaglumiti najhitniji kanader. Toliko ljudi ugasilo bi valjda i onaj nesretni velebitski požar, a kamoli neæe ovaj saljski plamièak. Kako bilo, kad je vatra stala, prava bakljada je mogla poèeti. Opet se sve još jednom zavrtjelo, i iluminacija porta, i urnebesna Tovareæa Mužika, ma cijeli ovaj bodulski šušur opet je vrisnuo iz sve snage. Hoæu reæi, ništa nije išlo po zlu. Jelo se, pilo još više, tancalo i skakalo, naprosto je svima donja udarila u gornju. Zapravo je zastrašujuæe koliko se ljudi ovdje mogu izdivljati. Konkretno, koncert Šo!mazgoona bio je jedno od onih nezaboravnih iskustava kad se èovjeku uèini kako cijeli bend svira kao da im je to zadnje što æe uèiniti na ovom svijetu. Znajuæi kako su noæ prije ispred sedam stotina ljudi na otvaranju konobe «Betula» oderali takvu rokaèinu od koje još uvijek cijelom mjestu trnu zubi, i da ih je poslije cijele te ludosti èekao još nastup na fešti, èovjek se naprosto mora upitati èime taj bend hrane. To je ono što se naziva jadranskom orijentacijom.
A ta vam se orijentacija još ljepše æuti u ranu zoru, kad umorne glave popadaju po klupama i brodima, u sjenama borova i tamarisa. Onda samo najžilaviji opstaju, recimo ovi manijaci iz Tovareæe Mužike koje ni cjelodnevno cjelonoæna terevenka nije sprijeèila da ujutru razbude cijelo mjesto. Nažalost, ovaj put bez Tovaruše, legendarnog Ford Tranzita koji je definitivno otišao u otpis. Veæ se godinama ekipa u Salima spremala na popravak ovog neopisivog prometala, no kako to veæ biva u ovako malim fjakastim sredinama, nisu se snašli na vrijeme i cijela stvar je propala. Tovaruša je otišla u povijest, u prièu. A cijela ova prièa o Saljskim Užancama još uvijek jaše, i ne misli tako brzo sjahati. Vjerujte, nastavak slijedi...
Saljske Užance 2003.
Moderators: Kastic Goran, drobeli
Uz èlanak evo još par slikica u galeriji ...
http://karmela.fsb.hr/drobeli/sali/cate ... ?cat_id=10
Biti æe ih još ....
http://karmela.fsb.hr/drobeli/sali/cate ... ?cat_id=10
Biti æe ih još ....
Ivo Dominis za Zadarski list
- Prvog kolovoškog vikenda Sali je bilo ispunjeno svojim uobièajenim kalamburama koje u ovdašnju valu u tom terminu svake godine donosi ljetni festival poznat pod nazivom «Saljske užance»: Pored veæ standardnih stereotipa na kakve smo veæ «oguglali» i dugogodišnjih repriza nekad krasno zamišljenog scenarija, nekakvo najimpresivnijim dijelom ovogodišnjeg izdanja «Užanci» su nam se uèinila uprizorenja na saljskoj rivi prvoga dana fešte.
- Naime, netom što je podignuta festivalska zastava na mjesnom mulu, uz veæ poznate ritmove Tovareæe mužike, duž cijelog obalnog ruba saljskog «porta» poèeli su pristizati naramci drva za loženje i pripremati vatre na koje æe se ubrzo pristaviti lopiže sa brudetom da bi time poèelo natjecanje za najukusnije spremljenom delicijom ove najprobranije vrste dalmatinske «spize» . Uvod je to u poetiku prvog èina ovogodišnje saljske fešte nazvanog Ribarski dan, zapravo pravu lirsku pastoralu, a uz riblje delicije u šekspirijanskom ugoðaju ljetne veèeri protkanu klapskom pjesmom, izljevima spontanosti, nekomercijaliziranim susretima i istinskim druženjem. Bila je to istinska «masovka» podignuta na rakurs prirodnog mizanscena s revivalom obièaja i društvenosti davno prohujalih desetljeæa na ovim prostorima. Iz svake pore i zakuèca su te veèeri u Salima dopirali primamljivi mirisi sa gradela i krèmoreæeg brudeta u lopižu, te uhu ugodni zvuci akustiènih akorda poznatih napjeva koji su na trenutke prelazili i prelamali se pravim tenorskim dionicama.
- Glavna «zvijezda» te veèeri saljske fešte je bio – ni manje ni više – nego Slavko Liniæ, potpresjednik hrvatske Vlade, koji se je sa svojom suprugom Ksenijom želio potvrditi u svojim kulinarskim sposobnostima spravljenja brudeta, i - kako smo doznali tijekom veèeri – najpoznatiji supružnici ove godine na «fešti» zauzeli drugo mjesto na natjecateljskoj rang-ljestvici meðu probranim majstorima ovog gastronomskog specijaliteta u saljskom portu. Svaki «brudet» spremljen ovom prigodom, naime, prošao je prokušanim ustima i osjetljivim nepcima istinskih domaæih «kušadura» prije nego je zaslužio epitet svoje rangirane kvalitete. Na naše usputno pitanje da li njegov brudet znaèi ujedno poslasticom u ovom predizbornom vremenu u smislu slasnije konzumacije onoga što je biraèima podario u svom prethodnom mandatu u Vladi, iskusni politièki «lisac» Liniæ samo se je nasmiješio u veæ prepoznatljivom stilu i znakovito klimnuo glavom.
- Vrlo mi se dopadaju ovakve fešte sa svom svojom spontanošæu i bez suvišne komercijalizacije i izvještaèenosti – èuli smo dalje tijekom veèeri od jedne mlade slovenske turistkinje koja nam je rekla da se trenutno odmara na jednom manjem otoku saljskog akvatorija.
- A poseban «timbar» Ribarskoj noæi u sklopu Užanci davale su dalmatinske klape koje su ovoga puta bile izvrsno pogoðene odabirom organizatora. Nadasve pravim šoumenima i animatorima su se pokazali vokalni solisti klape Vodice iz Vodica i njihovi domaæini iz saljskog vokalnog ansambla Telašæica. Krajnji rezultat te njihove animacije i pjevaèkog umijeæa je bio da su vokalne dionice koje imaju u svojoj klapi uspješno prenijeli na zborsko pjevanje èitavog auditorija nazoènog u publici na «portu».
- Drugog dana Užanci, u subotu, ovog izvjestitelja se je najviše dojmila simpatièna i dražesna djeèja olimpijada puèkih igara i sportova. Bilo je tu i vreæa, i balona, i romobila, i potezanja konopa. A nadasve dragosti je proizveo pokušaj mlaðih osnovaca koji su se drznuli nadmetati u potezanju konopa sa njihovim starijim kolegama – osmašima i sedmašima koji su ih u tome s visoka i podozrivo gledali. U toj osobitoj inaèici Davida i Golijata ovi mlaði su, propinajuæi se iz petnih žila, odnijeli i zasluženu pobjedu, te bili nagraðeni dugotrajnim plijeskom i ovacijama nazoènih promatraèa. Srèanije i žustrije od svojih muških suigraèa su bile malene natjecateljice, poput Judite Franèeskini, Sare Miliæ, te onih u ekipi starijih osnovaca gdje je tempo držala Cvita Basioli.
- Što reæi za samu Trku tovarov koja je uvijek na Užancama važila središnjim dogaðajem, nego da je ovoga puta skrenula u suprotan ekstrem vlastite marginalizacije na fešti upravo zahvaljujuæi samim tovarima koji su se, shvaæajuæi svoj položaj zaštiæene vrste, držali džentlemenski prepuštajuæi vratolomije ovoga pute njihovim dvonožnim jahaèima i tlaèiteljima. Na kraju trke je sve završilo u znaku dva Marka, odnosno Marka Raljeviæa koji je sa svojim natjecateljskim adutom «Puliæem» odnio pobjedu, te Marka Kasala koji æe zahvaljujuæi njegovom tovaru zidove svoje dnevne sobe u Metropoli ukrasiti osvojenom diplomom za «najtrišæenijeg tovara i njegova gospodara voga godišæa na Salima».
- OKVIR:
- Da bi scenarij i ovogodišnje fešte dobio na svojoj žustrini i dinamici pobrinula se je majka priroda, te je subotnji dio programa nakratko omeo manji požar. Nespretni talijanski nautièar ponesen sveopæim vatrometom ispalio je signalnu raketu sa svoga plovila, a koja je svoju metu našla u obližnjem masliniku gdje se je ubrzo razbuktala vatra. No zahvaljujuæi ažurnosti i promptnosti saljskih DVD-eaca koji su sa svojom opremom i navalnim vozilom odmah pristigli na požarište, vatra je pogašena u rekordnom roku za ciglih sedam minuta. Fešta je potom mogla biti nastavljena i «show most go on vaite» do unedogled....
- tekst: Ivo DOMINIS
- Snimke: Ante FRKA
- Prvog kolovoškog vikenda Sali je bilo ispunjeno svojim uobièajenim kalamburama koje u ovdašnju valu u tom terminu svake godine donosi ljetni festival poznat pod nazivom «Saljske užance»: Pored veæ standardnih stereotipa na kakve smo veæ «oguglali» i dugogodišnjih repriza nekad krasno zamišljenog scenarija, nekakvo najimpresivnijim dijelom ovogodišnjeg izdanja «Užanci» su nam se uèinila uprizorenja na saljskoj rivi prvoga dana fešte.
- Naime, netom što je podignuta festivalska zastava na mjesnom mulu, uz veæ poznate ritmove Tovareæe mužike, duž cijelog obalnog ruba saljskog «porta» poèeli su pristizati naramci drva za loženje i pripremati vatre na koje æe se ubrzo pristaviti lopiže sa brudetom da bi time poèelo natjecanje za najukusnije spremljenom delicijom ove najprobranije vrste dalmatinske «spize» . Uvod je to u poetiku prvog èina ovogodišnje saljske fešte nazvanog Ribarski dan, zapravo pravu lirsku pastoralu, a uz riblje delicije u šekspirijanskom ugoðaju ljetne veèeri protkanu klapskom pjesmom, izljevima spontanosti, nekomercijaliziranim susretima i istinskim druženjem. Bila je to istinska «masovka» podignuta na rakurs prirodnog mizanscena s revivalom obièaja i društvenosti davno prohujalih desetljeæa na ovim prostorima. Iz svake pore i zakuèca su te veèeri u Salima dopirali primamljivi mirisi sa gradela i krèmoreæeg brudeta u lopižu, te uhu ugodni zvuci akustiènih akorda poznatih napjeva koji su na trenutke prelazili i prelamali se pravim tenorskim dionicama.
- Glavna «zvijezda» te veèeri saljske fešte je bio – ni manje ni više – nego Slavko Liniæ, potpresjednik hrvatske Vlade, koji se je sa svojom suprugom Ksenijom želio potvrditi u svojim kulinarskim sposobnostima spravljenja brudeta, i - kako smo doznali tijekom veèeri – najpoznatiji supružnici ove godine na «fešti» zauzeli drugo mjesto na natjecateljskoj rang-ljestvici meðu probranim majstorima ovog gastronomskog specijaliteta u saljskom portu. Svaki «brudet» spremljen ovom prigodom, naime, prošao je prokušanim ustima i osjetljivim nepcima istinskih domaæih «kušadura» prije nego je zaslužio epitet svoje rangirane kvalitete. Na naše usputno pitanje da li njegov brudet znaèi ujedno poslasticom u ovom predizbornom vremenu u smislu slasnije konzumacije onoga što je biraèima podario u svom prethodnom mandatu u Vladi, iskusni politièki «lisac» Liniæ samo se je nasmiješio u veæ prepoznatljivom stilu i znakovito klimnuo glavom.
- Vrlo mi se dopadaju ovakve fešte sa svom svojom spontanošæu i bez suvišne komercijalizacije i izvještaèenosti – èuli smo dalje tijekom veèeri od jedne mlade slovenske turistkinje koja nam je rekla da se trenutno odmara na jednom manjem otoku saljskog akvatorija.
- A poseban «timbar» Ribarskoj noæi u sklopu Užanci davale su dalmatinske klape koje su ovoga puta bile izvrsno pogoðene odabirom organizatora. Nadasve pravim šoumenima i animatorima su se pokazali vokalni solisti klape Vodice iz Vodica i njihovi domaæini iz saljskog vokalnog ansambla Telašæica. Krajnji rezultat te njihove animacije i pjevaèkog umijeæa je bio da su vokalne dionice koje imaju u svojoj klapi uspješno prenijeli na zborsko pjevanje èitavog auditorija nazoènog u publici na «portu».
- Drugog dana Užanci, u subotu, ovog izvjestitelja se je najviše dojmila simpatièna i dražesna djeèja olimpijada puèkih igara i sportova. Bilo je tu i vreæa, i balona, i romobila, i potezanja konopa. A nadasve dragosti je proizveo pokušaj mlaðih osnovaca koji su se drznuli nadmetati u potezanju konopa sa njihovim starijim kolegama – osmašima i sedmašima koji su ih u tome s visoka i podozrivo gledali. U toj osobitoj inaèici Davida i Golijata ovi mlaði su, propinajuæi se iz petnih žila, odnijeli i zasluženu pobjedu, te bili nagraðeni dugotrajnim plijeskom i ovacijama nazoènih promatraèa. Srèanije i žustrije od svojih muških suigraèa su bile malene natjecateljice, poput Judite Franèeskini, Sare Miliæ, te onih u ekipi starijih osnovaca gdje je tempo držala Cvita Basioli.
- Što reæi za samu Trku tovarov koja je uvijek na Užancama važila središnjim dogaðajem, nego da je ovoga puta skrenula u suprotan ekstrem vlastite marginalizacije na fešti upravo zahvaljujuæi samim tovarima koji su se, shvaæajuæi svoj položaj zaštiæene vrste, držali džentlemenski prepuštajuæi vratolomije ovoga pute njihovim dvonožnim jahaèima i tlaèiteljima. Na kraju trke je sve završilo u znaku dva Marka, odnosno Marka Raljeviæa koji je sa svojim natjecateljskim adutom «Puliæem» odnio pobjedu, te Marka Kasala koji æe zahvaljujuæi njegovom tovaru zidove svoje dnevne sobe u Metropoli ukrasiti osvojenom diplomom za «najtrišæenijeg tovara i njegova gospodara voga godišæa na Salima».
- OKVIR:
- Da bi scenarij i ovogodišnje fešte dobio na svojoj žustrini i dinamici pobrinula se je majka priroda, te je subotnji dio programa nakratko omeo manji požar. Nespretni talijanski nautièar ponesen sveopæim vatrometom ispalio je signalnu raketu sa svoga plovila, a koja je svoju metu našla u obližnjem masliniku gdje se je ubrzo razbuktala vatra. No zahvaljujuæi ažurnosti i promptnosti saljskih DVD-eaca koji su sa svojom opremom i navalnim vozilom odmah pristigli na požarište, vatra je pogašena u rekordnom roku za ciglih sedam minuta. Fešta je potom mogla biti nastavljena i «show most go on vaite» do unedogled....
- tekst: Ivo DOMINIS
- Snimke: Ante FRKA